30/12/08

BEMBIBRE, BUEN VINO DEL BIERZO LEONES

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Hace ya algunos meses probé un vino que me gustó mucho: BEMBIBREde la bodega leonesa Dominio de Tares.

No voy a hacer una ficha de cata de esas que llevan muchos adjetivos que uno no sabe como pueden referirse a un vino (eso lo podeís ver en la ficha que de este vino hace la bodega productora).

Yo me limitaré a decir que es un poderosísimo vino 100% uva mencia, que hace mucho bien a todos los sentidos y que para el precio que tiene (sobre unos 20 euros -caro, para cuando nos queramos dar un capricho, pero no injustificadamente desorbitado como ocurre con otros caldos-) es un vino extraordinario, muy por encima de su valor de comercialización.

Os lo recomiendo.

PD: también me gustan otros vinos de Domino de Tares, incluyendo el mucho mas asequible en términos de precio Cepas Viejas.

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09:43 Anotado por: Javier Burón Cuadrado en Cocina | Permalink | Comentarios (0) | Email esto | Tags: bembibre, dominio de tares, mencia, vino, wine | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook