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31/08/07
MARIA GRAMMATICO, GENIO DE LA PASTELERIA
Quisiera desde aqui rendir un homenaje a la Pasteleria Maria Grammatico de Erice (provincia de Trapani en Sicilia).
Puede parecer un poco frívolo hablar de una pasteleria que está miles de kilometros de Euskadi, pero la verdad es que son legión las personas que "peregrinan" desde muchos sitios hasta la calle principal de Erice para probar las genialidades dulces de esta pastelera siciliana.
Sus cannoli son una experiencia sensorial inenarrable. La casatta tampoco se le queda atras. Las tartas son geniales. Y a todo esto su verdadera especialidad son los dulces de mazapan.
No quiero seguir, pues solo de escribirlo la boca se me hace agua, pero dejo constancia desde este blog de lo que le oí decir a un grupo de italianos "merece a la pena ir a Sicilia solo por probar los cannoli de Maria".
Gracias Maria.
Technorati Tags: Maria Grammatico, Erice, Sicilia, pasteleria
08:25 Anotado en Cocina | Permalink | Comentarios (8) | Enviar a Email | Tags: Maria Grammatico, Erice, Sicilia, pasteleria
Comentarios
Espero que sea para bien (lo del nombramiento) y que tus nuevas responsabilidades te dejen algo de tiempo para seguir escribiendo en este blog. ZORIONAK.
Anotado por: Iñaki Ortiz | 31/08/07
Salud en tu nueva tarea. ZORIONAK
Tu buen trabajo en la dirección de planificación y procesos operativos y tu trayectoria personal en todas sus dimensiones, orienta y garantiza tu trabajo al frente de la viceconsejeria, que descansará (es un decir) en buenas manos, en una cabeza bien amueblada, en una persona clara y......en fin, que se la entiende todo.
Un abrazo, ánimo,luz y fuerza.
Anotado por: Pitu | 31/08/07
Muchas gracias Iñaki y Pitu por las felicitaciones y los ánimos que, a buen seguro, los voy a necesitar.
Me gusta lo de la fuerza (made the power be with you ...)
Lo dicho, muchas gracias
Anotado por: leolo | 31/08/07
Me sumo a las felicitaciones, Javier, pero además buen trabajo el hecho hasta ahora.
Anotado por: Juan | 31/08/07
Enhorabuena por el nombramiento, leolo (vas a tener que actualizar la sección "Sobre mí"). Y espero que las nuevas obligaciones no te alejen demasiado del blog.
Un saludo,
Anotado por: Ricardo | 01/09/07
Hola, quería darte las gracias por "Una furtiva lágrima", me encanta, no pude hacerlo en el post correspondiente, con tu permiso la cuelgo en mi blog.
Amo la música, la poesía y.....los pasteles !!!!
Anotado por: Fusa | 01/09/07
Ricardo y Juan, gracias por las enhorabuenas. Espero estar a la altura del reto.
Anotado por: leolo | 06/09/07
Fusa, me alegro de que te gustara la furtiva lágrima. Tienes todos los permisos del mundo para colgar lo que quieras de mi blog donde quieras. Es todo copyleft. Y por cierto, gracias por pasar y participar en mi blog. Un saludo,
Anotado por: leolo | 06/09/07